くすりを飲んだり、病院に通ったりするほどではないけれど、冷えやストレスがある、食欲がない、胃腸の調子が気になったりする…。
日々の不調の改善に役立てるのが薬膳です。体質や体調、季節などに応じて素材を組み合わせてつくります。
生薬としても使われる「茶葉(ちゃよう)」。「緑茶」は茶の木の若葉を使った不発酵茶です。体の熱を冷ます力が強く、のどの痛みや吹き出物、目の充血などの炎症に効果があります。
素材の性質や特徴を知ってからだにやさしい飲み物、薬膳茶をはじめてみませんか?